Kebab, döner, shawarma – Care este diferența și pe care ți-l recomandăm?
Adesea confundate, kebabul, dönerul și shawarma sunt preparate înrudite, dar cu particularități delicioase. Dacă nu știi exact care e diferența, acest articol e pentru tine.
1. Originea fiecărui preparat
-
Kebab – un termen larg care desemnează carne friptă (la grătar sau rotisată), provenind din Persia și Turcia.
-
Döner kebab – carne de vită, pui sau miel rotisată vertical, feliată subțire și servită cu salată și sosuri.
-
Shawarma – foarte asemănătoare cu dönerul, dar cu influențe arabe, în special în condimente și stilul de servire.
2. Modul de preparare
La restaurantul nostru, folosim metode autentice pentru fiecare tip de carne. Dönerul e gătit lent, pe verticală, pentru gust maxim.
3. Cu ce vine fiecare?
-
Kebabul este adesea servit pe farfurie, cu orez și legume.
-
Dönerul este ideal în lipie sau chiflă, pentru mese rapide.
-
Shawarma tinde să aibă sosuri mai abundente și condimente mai dulci.
4. Care ți se potrivește?
-
Ești grăbit? Mergi pe döner în lipie.
-
Cauți o masă sățioasă și completă? Kebabul e alegerea perfectă.
-
Îți plac aromele orientale intense? Shawarma te va cuceri.
Încheiere
Fiecare preparat are farmecul lui. Vino și le încearcă pe toate, pentru a descoperi ce ți se potrivește. La noi, ai parte de autenticitate în fiecare porție.