Secretele din bucătăria noastră
Cum aducem gustul autentic turcesc la tine în farfurie – Secretele din bucătăria noastră La prima vedere, pare simplu: carne, lipie, sos. Dar în spate stau ore de pregătire, selecție atentă și multă pasiune. Îți dezvăluim ce facem diferit. 1. Condimentele autentice din TurciaFolosim mixuri de condimente originale, direct din piețele din Istanbul. Fiecare amestec […]
Kebab, döner, shawarma – Care este diferența?
Kebab, döner, shawarma – Care este diferența și pe care ți-l recomandăm? Adesea confundate, kebabul, dönerul și shawarma sunt preparate înrudite, dar cu particularități delicioase. Dacă nu știi exact care e diferența, acest articol e pentru tine. 1. Originea fiecărui preparat Kebab – un termen larg care desemnează carne friptă (la grătar sau rotisată), […]
De ce iubim mâncarea turcească?
De ce iubim mâncarea turcească? 7 motive pentru care te vei întoarce mereu la gustul oriental Mâncarea turcească nu este doar hrană, este o experiență. Fie că ești deja fan kebab, lahmacun sau döner, ori ai descoperit recent aceste delicii, există ceva irezistibil în aromele orientale. 1. Aromele care îți spun o povesteCondimente precum […]